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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/24 (Sun)
昨日の夕飯(4/28):手羽元の味噌漬け他
夕飯は手羽元の味噌漬け、モヤシとワカメの酢の物、吸い物、大豆ご飯のおにぎり。

味噌漬けは冷凍していたとはいえ、長く漬かっていて、このままだと塩気が強いと思われたので、事前に玉ねぎを混ぜて数時間置いてからグリルしたところ、いい具合に余分な塩分が抜けてくれたようです。

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2018/04/29 (Sun) 自炊記録 Comment(0)
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