…作るしかあるまい！

一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。

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2025/01/23 (Thu)

昨年末来、葉野菜が高騰しすぎていて、その前に買ってあった虎の子を大事に使ってきたんですが、流石にそろそろ限界です…。ということで、白菜はいつもより控えめで、その分玉葱等でカバーしました。

副菜はブロッコリーの梅マヨソース和え、汁は干しゴボウの味噌汁で。

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2018/01/13 (Sat) 自炊記録 Comment(0)

この日の麻婆豆腐は、久々にニンニクの芽を使えたので、スパイシーなものができたかと。
副菜は(というか、香のもの？)買ってきた野沢菜昆布、汁は干し大根の味噌汁で。

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2018/01/12 (Fri) 自炊記録 Comment(0)

冷凍庫と冷蔵庫の整理を兼ねての夕飯。副菜は常備菜用に作ったゴボウとひじきのサラダで。

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2018/01/11 (Thu) 自炊記録 Comment(0)

久しぶりで作りました。何故か鶏挽き肉を使う機会が多いんですが、この日は豚挽き肉で。やっぱりミンチカツはこっちの肉の方が満足感がありますね。

副菜は作りおきのニンジンのエペ、汁物はザワークラウトのスープで。

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2018/01/10 (Wed) 自炊記録 Comment(0)

この日はトマトベースのスープパスタ。
これだとスープ兼用になるので、使う食器の数も少なくて、便利ですね。

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2018/01/09 (Tue) 自炊記録 Comment(0)

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