昨日の夕飯(12/20)：鶏むね肉のチリソース炒め他

 すっかり鶏胸肉がある時の定番料理になってますが、普段は長ネギと生姜だけで炒めるところ、セロリがあったのでみじん切りにして加えました。香味野菜が一つ増えると味がより複雑になって美味しいです。

汁物は豆腐と大根の味噌汁。大根は葉も使いました。

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昨日の夕飯(12/19)：ドリア他

 昨日は残っていたご飯と牛乳でドリアにしました。ホワイトソースはレンジで作ると簡単な上に洗い物も少ないから、やり方を覚えてからはグラタン系を作る頻度は上がりましたね。特に寒い時期はこの熱々のが嬉しいし(笑)

そして、もう一品は野菜スープ。ホールトマトの水煮も加えてまずが、トマトベースというほど入れてないので、トマトはアクセントですね。

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昨日の夕飯(12/18)：ポトフ他

 そろそろ年越し用の野菜を買いたいところなので、今ある分を消費できるメニューがいいということもあり、ポトフにしました。私はセロリが好きなので、これでもかと入れましたね(笑)

副菜は冷凍ストックしていたカレーおからで。

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昨日の夕飯(12/17)：煮物二種他

 この日は作り置きの煮物が気付けば二品(白菜の煮物、切り干し大根の煮物)になっていたので、それを食べるという事で、じゃあ主菜は軽めでいいからと、出来合いのコロッケを購入。汁物は干しゴボウと長ネギの味噌汁で、ご飯はコンビニのかやくご飯のおにぎりでした。

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昨日の夕飯(12/16)：水餃子鍋

 当初は市販の鍋スープで別の鍋を予定してたんですが、どうせなら家にある肉で鍋を作りたいと思い、急遽変更。スープはよく作るエスニック風スープをベースにちょっと濃いめの味付けにしました(野菜にもやし多めなので、どうしても味が薄くなりますしねｗ)

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