昨日の夕飯(10/10)：手羽元の夏野菜煮込み他。

 昨日の夕飯は、当初はシンプルなトマトに恋の予定だったんですが、ズッキーニとかそろそろ終わりかけてる夏野菜も一緒に入れて煮込んだので、いつもとはちょっとテイストの違うものになった気がします。

副菜は蒸したシカクマメのヨーグルトソースがけで。

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昨日の夕飯(10/9)：かにシュウマイ他

 近所のスーパーで北海道物産展をやってまして。そこで見かけたかにシュウマイが美味しそうだったので、(自分的には)珍しく贅沢をｗなにせ、普段買うシュウマイの倍の値段だしねぇ…

副菜は作り置きのふろふき大根で。

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昨日の夕飯(10/8)：キャベツ入りペペロンチーノ他

 昨日の夕飯。ペペロンチーノのキャベツ入りですが、ピーマンがなかったので、代わりに万願寺唐辛子で(笑)スープは鯖の水煮と玉ねぎのカレースープ。ちょっと気温が上がったのもあってか、これ食べたら結構汗をかきました。

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昨日の夕飯(10/7)：シカクマメの卵炒め他

 ベランダで育てているシカクマメが、9月以降実によく育ってまして、この日も10本くらい収穫したので、それをメインに。この野菜、いろんな調理方法が合いますけど、個人的に一番好きなのは炒め物ですね。そんなわけで今回はニンニク醤油ベースの卵炒めにしてみました。

そして副菜は前日から仕込んでいたふろふき大根と、もやしとカニカマの酢の物で。

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昨日の夕飯(10/6)：厚揚げの挽肉詰めトマト煮込み他

 夕飯。この料理も気付けばすっかり、定番メニューになった気がします。
厚揚げでボリュームがあるのもあってか、挽肉を食べる量を結構抑えられるのもいいと思いますし。
副菜はシカクマメのおひたし、汁物はわかめの味噌汁で。

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