昨日の夕飯(9/11)：切り干し大根と豚肉のピリ辛炒め他

 昨日の夕飯。切り干し大根と豚肉のピリ辛炒め、空心菜のおひたし、こぼちゃの煮物。そろそろ切り干し大根の煮物を作っても良さげなシーズンですねぇ…。

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昨日の夕飯(9/10)：厚揚げの詰め物のカレー煮

 普段は挽肉で作る厚揚げの詰め物を、この日は残ってた鯖の水煮で作ってみました。あらかじめちゃんとほぐせば問題ないですね。で、普段ならトマト煮にするんですが、この日は思い立ってカレー仕立てに…これについてはトマト煮の方が、自分的には好みかも(まぁ、初めての試みなので、改善する余地は十分にあるんですがｗ)。

詰め物の中身が余ってしまったので、それはピーマンに詰めてみましたｗｗ

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昨日の夕飯(9/9)：ミックスサンド他

 昨日は20時からPC前に詰めておきたかったので、手早く食べられるサンドウィッチに。ハムとキュウリ、茹で卵とキャベツ。
スープはトマトベースの冷製スープで。まだ割と暑い日が続く所為か、冷たいスープも美味しいです。

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昨日の夕飯(9/7)：タンドリーチキン＆ベジ

 夕飯。前の日に食べそびれた手羽元を、その日のうちに野菜と一緒に漬け込んでおいたので、当日はもうオーブンで焼くだけという手軽さｗｗ

漬け込むものもチャック付きの食品用ビニールバッグにしておけば、使用後は捨てるだけだし、洗い物も少ないというのも実にいいですよね。

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昨日の夕飯(8/5)：賀茂ナスと挽肉のグラタン他

 涼しくなってきたし、グラタンとか作れるかなーと、以前から一度試してみたかったトマトソースベースのグラタンを作ってみました…が、やっぱりまだ早かった(汗だくになりましたｗ)。味は良かったです。というか、これにパスタ入れたら、ラザニアじゃ…？(苦笑)

スープはザワークラフトのスープで。

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