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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 久し振りにチルドの焼き餃子を購入したので、焼いてみました。
まぁ、餃子に関しては家で焼くより、外で食べた方が熱々なのが食べられるので好きですね。

副菜はもやしと豆苗のサテトム(エビ入りラー油)炒め、汁物は長ネギの味噌汁で。


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食器洗い洗剤のモニター品が当たったので、前に使ってた洗剤がなくなったタイミングで使ってみることにしました。以前までは液体をそのままスポンジにつけて洗ってましたが、こっちは吹き付けて使用するので、ちょっと勝手がわからなかったんですが、一回辺りに使用する量は以前のものより少なくて済むようですし、カップの底のようにスポンジの届きにくいところを洗う時は勿論、フライパンにこびりついて一度では落ち切らない汚れも、噴きつけてしばらく置いてからスポンジで擦ってみたら、綺麗に落ちてました。自分としては、これが一番ポイント高いかも。

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 昨日の夕飯は弁当のおかず用に、仕込んで冷凍してあった肉巻きを消費。契約期間が終わったので、当面は必要なくなってしまったので、順次消化していかないと。

副菜はほうれん草のおひたし(作り置き)、汁はわかめの味噌汁で。


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 豆腐を一丁買っていたのをうっかり忘れてたので、一丁すべて使えるおかずを作ろうと、頭を捻ってみました。豆腐は豆腐干にして厚さを半分以下まで圧縮し、それを多めの汁で煮込む形。今回は別にしましたが、ご飯に最初からかけてしまってもいい感じのものになったと思います。味付けは麺つゆベースなので和風ですね。

副菜はほうれん草のおひたしで。


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 前日に炊いたご飯が半端に残ったので、チャーハンに。具はサンマの干物と青菜(ハツカダイコンの葉っぱ)と大根の皮と生姜のみじん切り。

副菜は作り置きの切り干し大根の煮物、汁物は干し大根とわかめの味噌汁で。


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