昨日の夕飯(3/10)：にゅうめん他

 仕事帰りに整骨院へ寄って帰ってきたので、当然ながら戻りが遅くなってしまいました。なので、早く作れるものと作り置き、あと買ったものでの夕飯。

にゅうめん、塩だれキャベツ、鶏ゴボウ団子とコンニャクの煮込み、赤飯のおにぎりで。

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昨日の夕飯(3/9)：水餃子鍋

 餃子の皮を買ってあったことを失念してたので、昨日はこんなものを作ってみました。とはいえ、皮が薄いのでこれだけだと流石にお腹いっぱいは無理なので、ご飯を添えて。味付けは鶏ガラベースで、食べる際にラー油をかけました。アッサリで美味しかったです。

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昨日の夕飯(3/7)：トマトとパンチェッタのパスタ

 朝から野菜ものを食べまくってたのと疲れてたので、この日はパスタのみ作りました。シンプルだけど外さない味です。スープはインスタントで。

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昨日の夕飯(3/6)：水菜と豚肉のバター蒸し他

 仕事で疲れを結構引きずっていたので、簡単に作れるものをというわけで、これ。白菜が切れてたので、勝ってきてた水菜といんげんを代わりに使いました。

味噌汁は干しゴボウで。

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昨日の夕飯(3/5)：春巻他

 昨日の夕飯は春巻。とはいっても、中身は中華風のそれではなくて、ベトナム料理の揚げ春巻(チャーゾー)とほぼ同じで、生の挽肉に野菜や春雨を加えたあんを巻いてあげてます。なので、食べ方もベトナムスタイルでレタスに野菜と一緒に巻いて、ヌクチャム(ヌクマムベースのタレ)をつけて食べました。

副菜はタラモサラダ、味噌汁は長ネギとワカメで。

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