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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
あけましておめでとうございます。今年もマイペースにこのブログを続けてきたいと思います。いい加減、レシピのレパートリーも尽きてきていまして、新しいレシピをそうそうご紹介できないのが心苦しいのですが、過去のレシピを振り返って改良などできれば…と思っています。

で、元旦の夕飯ですが、毎年元旦は実家で家族揃っておせちを食べるのが恒例になっていまして、その際に母におせちを少し持たされるので、三が日はそれも食べることが定番ですが、それだと偏るのも確かなので、他のも作るようにしています。この日は湯豆腐と、年末に購入した野沢菜と昆布のネバトロを添えて。

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