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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
3月になりました。
新しい職場での仕事も始まり、今は引き継ぎの真っ最中で、てんてこまいです。

そんなこともあり、夕飯作りも当面は休みの日を除くと、手抜きになりがちになる予感…できるたけ、作りおきとかしたいなとは思ってますが、とうなることやら。

この日は厚揚げのニョクマム漬け、ちくわのきゅうり詰め、えのきとわかめの味噌汁でした。

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