昨日の夕飯(1/27)：作り置きのみの夕飯

 仕事の方が忙しくなってきて、残業時間も伸び気味になってきてます。そんなこともあって、この日は冷蔵庫にストックしていた作り置きのみでほぼ構成。

メインはヒラマサと大根の煮つけ、副菜は凍み大根とコンニャクの煮物、汁はインスタントの吸い物にわかめとねぎをプラスして。


ランキング参加中。応援よろしくです！→　

レシピブログに参加中♪

昨日の夕飯(1/26)：トマト鍋

 寒かったのと、朝から野菜をあまり食べられてなかったので、トマト鍋にしてみました。カレー鍋ほどまだ自分の中で味が定まってない鍋ですが、トマト煮込みよりは薄味で、けど酸味を効かせたいところですね。

締めはクスクスを投入してリゾット風に。


ランキング参加中。応援よろしくです！→　

レシピブログに参加中♪

ファミリーマートのバルタンまん

 ニュース記事でこれを見て、ちょっと気になったので買ってみることに(笑)実は私は子供の頃、女の子向けのものがあんまり好きじゃなくて、ウルトラマンとか大好きで、持ってる本も怪獣のたくさん載ってるような本だったという…その所為か、最近のウルトラマンはほとんど興味がないんですが、昔のやつだとつい惹かれます(苦笑)

二種類あるうちのバルタンまんを買ってみました。
見た目はいいですよね。この手のコラボ中華まんって今までいくつか見たことあるんですが、実際目にすると、結構形が変形してて、むごい状態のを何度か見たことあるんですが、これはデフォルメされたのが余りいびつになりすぎず、まとまってる感じ。

 で、齧ってみた中身。
中身は塩ぶたまんと同じということだったんですが、皮の割にあんが少なかったかも。正直、肉まんの味をあまり感じなかった…皮だけのマントウ(饅頭)食べてた感じかな。

まぁ、形を見て楽しむにはいいなと思いますが、味の方はそれほど期待はしない方が無難かも…もう一つの方は知りませんが(苦笑)


ランキング参加中。応援よろしくです！→　

レシピブログに参加中♪

昨日の夕飯(1/24)：ヒラマサの煮つけ他

 久し振りの魚料理。年明けからこっち、仕事に行ったりしてるのもあって、なかなか手頃な値段の魚にタイミングよく出会えなかったってのもありましたw一応、アラ狙いで見に行くんですが、ちょっと割高だったり、煮魚向けの種類じゃなかったりだったんですよね。で、今回はヒラマサです。お造りくらいでしか食べたことないんですが、煮ても美味しかったです。特にアラで出てくる部分は身が引き締まってるので、煮るととても美味しい^^
大根やゴボウも魚のダシをよく吸っていて、これまた美味しい^^

副菜は先日の凍み大根の煮物で。
汁物は干し大根とわかめの味噌汁を。


ランキング参加中。応援よろしくです！→　

レシピブログに参加中♪

昨日の夕飯(1/23)：白菜のバター蒸し他

 気付けば微妙な時間になってしまってたので、家に戻る前に近所のスーパーに何かないかと寄ってみた結果(苦笑)

主菜のシイタケのエビすり身詰めフライと二色のおにぎりはそこで購入。
副菜の白菜のバター蒸しは、家で作りました。適当な主菜がなかったら、豚肉も入れる予定でしたが、首尾よく買えたので肉抜き(笑)


ランキング参加中。応援よろしくです！→　

レシピブログに参加中♪