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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/05/11 (Sat)
昨日の夕飯(10/13)：茄子と挽肉のグラタン他
 考えてみたら、昨日に続いての茄子料理でした(苦笑)
寒くなってきたし、牛乳も余ってたのでそろそろいけるかなとグラタンに。定番の具でもよかったんですが、たまたま使い忘れてた緑の茄子が冷蔵庫から見つかったので、これは早く使ってしまわねばとｗ味は良かったんですが、やはり茄子から汁気がたくさん出るので、グラタンよりもドリアの方が茄子を使う時は向いてるかなと思いました。

副菜は昨日と同じく蒸しカボチャのヨーグルトソースがけ、汁は市販のオニオンスープで。


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2017/10/14 (Sat) 自炊記録 Comment(0)
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