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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/24 (Sun)
昨日の夕飯(10/23)：豆腐のオイスターソース炒め煮他
 ウッカリしていて、未開封の豆腐一丁が残ってることに気づきまして、で、賞味期限的にギリギリだったのと、夕方に菓子パンを食べた所為で小腹がすいた程度だったので、この日はご飯を抜きにしてこんな感じの夕飯にしました。

メインの炒め煮は豆腐一丁全て使って、その分挽肉はごく少量で後はネギと生姜とキクラゲ。何時も炒め煮を作る時よりも多めの汁で煮ました。
副菜はレタスの湯引きと、自家製水キムチで。


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2017/10/24 (Tue) 自炊記録 Comment(0)
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