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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/25 (Mon)
昨日の夕飯(12/1)：豚足と春雨のスープ煮他
 月明けなので、大体ストック品から作りました。
スープ煮はメインというか、まぁ温かいものが食べたかった→豚足の冷凍が出てきた→煮込んでしまえ、って感じで模索しながら適当に作ったんですが、意外と美味しくできたかも。身体が温まるように生姜はみじん切りと、下ろしたものを、更に細切りの唐辛子も投入したので、豚足のこってり感と相まって、いい具合に働いたかも(笑)

これに買ってきた野菜と鶏肉の揚げつみれと、作り置きの塩だれキャベツで。


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2017/12/02 (Sat) 自炊記録 Comment(0)
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