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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
IMG_6640.JPGここのところ、残業続きで帰ったら、もうご飯を作る気力もないほど疲れてることが多いので、外食や出来合いのものを買って食べることが多くて、正直栄養とか偏るし、イマイチな食生活です。

そんな中での夕飯。この日はあるもので手早く作れたので、メインは湯豆腐に。
ご飯はメインに肉類がないので、肉味噌のせのお茶漬けにしてみました。こういう時、作り置きの保存食のありがたみを感じますね…つくづく。


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