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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 夕飯。卵炒めはタケノコをプラスして、ちょっと野菜度をアップで。副菜は蒸し茄子のネギソースがけ。長ネギがなかったんで、ベランダで育ててるネギの中から、太めのを使ったみたんですが、やっぱり長ネギの白い部分に比べると水分が少なくて出来上がりがちょっとモソモソしてたかも…。


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