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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 夕飯は冷凍庫で幅をとっていた凍り豆腐を使っての卵とじ。そろそろ暑くなってきてこの手の料理は時期的に食べにくくなるので、今のうちですねw普段はもっとシンプルなんですが、この日はごぼう天なども入れて、野菜も二種類と若干豪華に(苦笑)

副菜はズッキーニのニンニク醤油炒め、味噌汁は小松菜で。


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