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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/05/03 (Fri)
【おやつ】サツマイモ入りぜんざい
 ゆであずきの缶を買ってあったので、ぜんざいにしてみました…が、お餅がなかったので代わりにサツマイモを入れてみました。

餅に比べるとカロリー的にも低いし、食物繊維も高いのでヘルシーだし、小豆との相性も意外にいいです。ただ、サツマイモの調理法次第で芋の糖度が変わるので、ぜんざい自体の甘さに合わせて調理法を選ぶ必要はありますねｗ


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2014/01/11 (Sat) お菓子・デザート類 Comment(0)
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