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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/25 (Mon)
昨日の夕飯（1/16）：鶏胸肉と野菜の炒麺他
 当初焼きそばをするつもりで、麺を買ってあったのですが、たまにはいつもと違ったのをやってみようと、麺は麺だけで焼き（軽くほぐした状態のをある程度の固まり状態で、両面焦げ目をつけるやり方）、そこにちょっととろみをつけた具を載せる炒麺スタイルにしてみました。味付けはオイスターソースベースで。野菜は水菜ともやし。

副菜はトマト、味噌汁は長ねぎで。


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2014/01/17 (Fri) 自炊記録 Comment(0)
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