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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/04/19 (Fri)
昨日の夕飯(10/7)：シカクマメの卵炒め他
 ベランダで育てているシカクマメが、9月以降実によく育ってまして、この日も10本くらい収穫したので、それをメインに。この野菜、いろんな調理方法が合いますけど、個人的に一番好きなのは炒め物ですね。そんなわけで今回はニンニク醤油ベースの卵炒めにしてみました。

そして副菜は前日から仕込んでいたふろふき大根と、もやしとカニカマの酢の物で。


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2017/10/08 (Sun) 自炊記録 Comment(0)
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