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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 今週から数ヶ月の予定で、仕事に行くことになりました。当座の家計費のやりくりはちょっと楽になったけど、まだ最初の給料日には1ヶ月はあるし、しばらくはやりくりが必要…とはいえ、安い食材を求めて、遠くに買い物へ行くのは週末に限定されますねw

そんなわけで、この日は冷凍ストックのカレーをパスタと合体。副菜は野菜とパンチェッタを使ってポトフを。試しにポトフにゴボウを使ってみたら、意外にイケますね。目から鱗かもww


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