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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/25 (Mon)
昨日の夕飯(2/6)：鶏ゴボウ団子他
 久しぶりで鶏ゴボウ団子を作りました。いつもはひき肉とゴボウ以外の具は使わないんですが、たまたまあったのと、嵩増しを兼ねて(笑)おからを加えてみました。入れすぎると鶏肉の風味がなくなってしまうので、多少入れるのなら、アリだと思います。特に、肉団子は中がふんわりしてる方が好みな方は余計に。

副菜はブロッコリーのおかかびたし、他に長ねぎとわかめの味噌汁で。


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2014/02/07 (Fri) 自炊記録 Comment(0)
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