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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 5月最初の夕飯。月明けなので、例によってストック食材の消化という事で、牛乳と冷凍のブロッコリー、あと冷やご飯があったので、それをまとめた結果です(笑)うちではグラタンやドリアの時は、大抵自家製のパンチェッタを使うので(塩分が強いので細かく刻んだのを少しだけ)、他の肉類は使わずに具は野菜主体になってます。この日のもブロッコリー以外に玉ねぎとセロリ、しめじです。

ドリアに野菜をガッツリ使えたので、あとはインスタントのコンソメスープのみ添えました。


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