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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
この日は、以前購入した青紫蘇を全部使い切りたかったので、こんな感じに。これだと10枚くらい一気に使っても、余裕ですからねー。バジル炒めの場合はハーブに負けないように、ナンプラーとか加えるんですが、紫蘇の場合はナンプラーだと紫蘇が負けるので、使うにしてもほんの少しのみにしてます。

副菜はキュウリと切り干し大根の酢の物、汁は小松菜とわかめの味噌汁。


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