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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
この日は残り物と自家製の乾物でおかず作り。炊き合わせは凍み大根(冬場に作ります)とタケノコ、ニンジン、ゴボウ天で。前日に途中まで作って、残りは当日に仕上げました。

副菜は豆腐のネギ入り鶏味噌のせとキュウリの浅漬けで。


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