昨日の夕飯です。
さっぱり煮は、市販の合わせ調味料を以前もらったのを使ってみましたが、うーん…個人的にはちょっと酢がきつすぎるかもwそれ以外は悪くないし、この味なら自分でも再現できそうなので、自分好みに改良して、今度作り直してみますww
副菜はベイクドポテト。パンチェッタのみじん切りをカリカリに焼いたものを、クリームチーズではなく、水切りヨーグルトに和えたものを挟みました。クリームチーズよりは若干濃厚さに欠けるけど、これだとカロリー控えめなので、うちではよく作っておきます。便利ですよ。
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