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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/25 (Mon)
昨日の夕飯(1/6)：ミエン・サオ(ベトナム風焼き春雨)他
 正月からこっち、割とカロリー過多かなーと思っていたのと、お昼ご飯が遅めだったので、この日の夕飯は焼き春雨とオニオンスープのみで。これもレシピは完成したので、近いうちに公開できると思います。具は肉類とかいろいろ入れてもいいと思うんですが、個人的には画像のような、卵とキクラゲ、葱とニンジンって組み合わせがシンプルかつ飽きがこなくて、一番好きかも。ホーチミンに行った時に初めて食べたのも、ちょうどこんな感じでしたし。


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2015/01/07 (Wed) 自炊記録 Comment(0)
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