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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
IMG_6614.JPGこの日は冷凍庫と冷蔵庫の食材整理を兼ねたメニュー。
鶏ゴボウ団子は冷凍ストック、これに残り物の厚揚げ、レンコン、ニンジン、たけのこを白だしベースで煮込みました。

副菜はニラのマヨぽんおかか和え、味噌汁は干しシメジで。


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