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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
IMG_6464.JPGこの日は新作の試作。
以前、TVで手羽元とゴボウは相性がいいというのをチラッと聞いたので、試しにやってみたんですが、コレが美味しかった!ゴボウに鶏の旨味が染み込んでるし、ご飯ともよく合うし。
鶏肉の煮込みなので、一緒に長ねぎを使ったけど、こっちはなくても大丈夫ですね。
あとはもう少し、味が濃い目でもいいかなってことくらい。

汁物はカボチャの味噌汁で。


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