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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 この日はちょっと動物性たんぱく抑え気味な夕飯に(笑)麩チャンプルーは前にもレシピを紹介してますが、これだけ作って使った卵は1個だけです。

もう一品は汁ものを兼ねて、ホウレンソウと牛蒡のミニ鍋で。


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