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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 この日は少しずつ溜まってきていたおかずの作り置きの消費に二品プラス。
茄子のネギソースがけはときどき無性に食べたくなります。シンプルだけど、美味しい。ご飯が欲しくなる味だし、夏ならビールとか欲しいですね。水餃子と小松菜のスープは、昨日の肉詰めのタネが残ったので、それを流用しました。

この他消費したおかずは厚揚げと挽肉のオイスター炒めと、もち麦のサラダでした。


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