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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/25 (Mon)
昨日の夕飯(3/22)：キノコの炊き込みご飯他
この日は炊き込みご飯を。先日網焼きにしたホンシメジの残りと舞茸を干してあったので、それらにプラスして、作り置きの干し椎茸、戻した昆布、レンコン、ニンジン、ゴボウ、油揚げを具に使いました。味付けは出汁を強調したかったので、薄味で。

それに合わせるおかずも薄味気味に。
なめたけ入り卵焼き、ブロッコリーのおひたし、えのきの味噌汁で。


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2013/03/23 (Sat) 自炊記録 Comment(0)
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