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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 ここ二日ほど戻る時間が遅くて、そこから夕飯作ると食べるのが22時近くになるので、諦めて出来合いの弁当とかでしたが、普段野菜多めの食生活なのでちょっと胃が重かった気がします。

で、この日作ったやつは実は前日に作るつもりで、切り干し大根をあらかじめ戻してあったんですが、時間がなくて無理だった為に翌日回しに。あんは鶏ガラベースでネギたっぷりで。
副菜はレンコンのジリジリ焼き。味噌汁はオーソドックスにわかめで。


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