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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 昨日の夕飯は春巻。とはいっても、中身は中華風のそれではなくて、ベトナム料理の揚げ春巻(チャーゾー)とほぼ同じで、生の挽肉に野菜や春雨を加えたあんを巻いてあげてます。なので、食べ方もベトナムスタイルでレタスに野菜と一緒に巻いて、ヌクチャム(ヌクマムベースのタレ)をつけて食べました。

副菜はタラモサラダ、味噌汁は長ネギとワカメで。


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