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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 私の好きな作家さんの小説で、主人公たちが好きな食べ物が「玉子丼」。同じ作家の別の本を読んでいて、そのことをふと思い出したので、夕飯はそれにしてみることにしました。丁度今週玉子を買ったので、余裕もありますしね。

ただ、他のおかずとの調理のタイミングとの兼ね合いは考えなきゃですねー。ちょっと早く作りすぎた所為か、火を通しすぎたかも(苦笑)味は悪くなかったんですが。

ちなみに副菜は、蒸し茄子のネギソースがけとゴボウ天でした。


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