そろそろ気温も夏に近づきつつあるので、今のうちにとこの日は豆腐丼に。レシピは随分前に紹介してるんですが、この日作ったものはレシピにある昆布茶ではなく、白だしを使用。まぁ、粉末かつおだしでも問題ないんで白だしも勿論OKなんですけどね(めんつゆは仕上がりが黒っぽくなりすぎるので、あまり勧めませんがw)。
副菜はゴボウとひじきのサラダとズッキーニのニンニク醤油炒め(これがまた、ご飯とよく合う！)、汁は市販のお吸い物という、気付けば肉魚類一切ない夕飯でした(苦笑)
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