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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 そろそろ月末なので、ストック品を使った夕飯作りです。この日は胸肉でチリソース炒め。普段これを作る時はスィートチリソースを使うんですが、生憎切らしてたんで、ドライカレーに使ったホットチリソースでやってみたんですが、意外と極端に辛くもなかった…あれ?

副菜は空芯菜のおひたし。空芯菜の葉って柔らかいので、炒め物にしてしまうより、加熱するならおひたしにした方が好みです。


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