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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 9月ラスト近くの夕飯は、冷蔵庫の残り物整理と節約メニューの組み合わせでw

ゴマのパスタは久しぶりに作りましたが、作るのは大抵月末ですねー(苦笑)白黒ゴマは常備してるので、あとは粉チーズだけあれば問題なく作れますから、やっぱり月末メニューとして使い勝手がいいんですよ。

この日の副菜は常備菜として、ナスのビネガーソテー。他にかぼちゃのサラダ、ちくわのチーズ焼きには水切りヨーグルトをプラスしてみましたが、こっちの方がヨーグルトの酸味が加わるので、個人的にはずっと好みですね。

10月になりましたが、まだまだ昼間は夏そのもので、料理も本格的な煮込みものはまだ作りにくいですねー…早く暦通りの気候にならないかなぁ。


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