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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 2月最初の夕飯は鍋!先週から急に寒さが厳しくなったので、やっぱり鍋が一番です…うー、ブルブル
で、これは前回一度作ってみたもつ鍋風鍋をベースに、自分なりに作りやすいようにアレンジし直したものです。ピリ辛鍋とは書いてますが、実際は水600㏄強に対して豆板醤が小さじ1杯しか使ってないんで、そんなに辛さは感じないかも…食べる時に七味かけて食べてましたしww
ともあれ、これならレシピ紹介できそうです。なによりもこの鍋は野菜がガッツリ食べられます。この一食で一人で300g以上使ったんですが、全部平らげましたしね(笑)ちなみに肉は50g程度w
なにより、準備にそれほど時間がかからないのが、ポイント高いかも


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