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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
冷凍庫にまだ猪肉が残っていたので、全部使い切る目的で猪汁に。私は猪肉なんて買いませんが、実家の隣の家のご主人の趣味が狩猟だそうで、年に一度か二度必ず行くらしく、収穫すると肉の処理を母に頼みに来るんだそうで、その際おすそ分けとお礼で結構な量の猪やら鹿の肉を貰うことがあるんですね。で、その時に私のところにも一部回ってくるのです(滅多にないですがw)

豚汁と同じように具だくさんにするのはいつもと同じですが、この日は水団をもらってたので、それも入れてみました。おから団子をたまに水団風にしますが、そんな感じですね。

ご飯は黒豆ご飯で。


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