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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
昨日の夕飯。いよいよ月末なので、極力買物は控えて、家にあるものでご飯をいかに作るかが、毎月月末の課題かも(笑)

この日は前にビーフンを買っていたことを思い出したので、それにしました。具に使える野菜の種類がなかったので、味付けをカレー味に。

副菜は明太子入りポテトサラダ、汁物はワカメとタケノコの味噌汁で。


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