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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
この日の夕飯はドリア。牛乳が思いのほか余ってしまったので、一気に使ってしまえるのは、やっぱホワイトソースかなってことでw
中の具材も、冷蔵庫の余りものメインで、ボローニャソーセージ、玉ねぎ、小松菜、干しシメジで。

副菜のサラダは塩豆腐のサラダ。
サラダに使うには、できるだけ水分を切った方が薄く切っても崩れないですね。


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