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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/04/27 (Sat)
昨日の夕飯(6/13)：鶏むね肉のチリソース炒め
6月に入って、気づけばいまだに冷凍庫の肉類でご飯作ってます…どんだけ溜め込んでるんだww
そんなわけで、鶏むね肉料理です。
勿論、肉は一旦マリネしてから粉をまぶして焼きます。こうすると胸肉のパサパサ感がほとんど感じなくなりますからね。いまや、うちでは基本の処理ですよwこの日はセロリと一緒にスイートチリソースで炒めました。

なんか、余り食欲が強くなかったので、この日はこれ一品とご飯だけでwww


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2013/06/14 (Fri) 自炊記録 Comment(0)
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