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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 台風まっただ中で出かけることができなかったので、家にあるもので…とストッカーを確認したところ、焼き鳥の缶詰が出てきたので、久しぶりに作ってみました(レシピあり)。これ、缶詰のタレオンリーだと、丼の汁としては少し薄くなることがあるので、その辺は麺つゆやみりんなどで調整すればいいですよ。

副菜はきゅうりと干し大根の浅漬け風、甘長唐辛子の焼きびたし、モロヘイヤのおひたしで。


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