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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 昨日も夕方まで雨が降ったおかげか、家の中も比較的涼しくて、ご飯を炊くチャンス!とばかりご飯を炊きました。雑穀は胚芽押し麦ともちきびをプラス。

で、カレーはこの間通販で取り寄せた、ロイタイのグリーンカレーソースを使用。これは具をこっちで後から入れるだけで、本格的なグリーンカレーが出来るので、とっても重宝なんですが、いつも通販しているショップが取り扱いを終了したそうで、在庫処分中だったのが哀しい…ここ、他所と比べて、送料の面でよかったんだけどなぁ…また取り扱いを再開してくれることを祈ろう。

副菜は蒸かしたキタアカリと生野菜のサラダで。


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