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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 家にあるものだけで夕飯。スープカレーですが、野菜を細かく切ってしまったので、あんまりそんな風に見えない(苦笑)ご飯を切らしてたんで、炊くのも面倒だったのもあり、クスクスを使いました。


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 そろそろ月末モードなので、冷凍庫のストック品の整理。
チキンライスは冷凍してあったものです。これにもやしと空芯菜のニンニク炒めとスープとして、ザワークラフトとカボチャの花のスープで。


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 頂いてた商品モニター用の提出レシピを、そろそろ出さないといけないので作りました…が、流石にこの時期の鍋料理ってまだまだ辛いかもwまぁ、美味しかったので、良しとしますがwww

レシピは後程別記事にてUPします。


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 豚肉を購入したので、材料もあることだしと、久しぶりで。弁当のおかずとかにしやすいんで、弁当が必要な時などには作ることもあるんですが、今は必要がない事もあって、作ることが少ない(苦笑)

副菜は塩だれキャベツとレタスの湯引きで。


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 夕飯。当初はマーボー豆腐を考えてたんですが、朝から野菜不足気味だったので、大根をプラスすることにしたんですが、じゃあ甘辛い方が美味しいかなと考えた結果、こうなりました。

副菜は蒸し茄子のネギソースがけで。


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