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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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猛暑が続くと、本格的な冷たい麺のシーズンでもありますね。ただうっかりすると栄養が片寄るので、副菜などでバランスをとってゆきたいところです。

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月明けなので、先月からの持ち越し分の消費から。肉野菜炒め、蒸しナスのネギソースがけ。

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豚肉の生姜焼き、カレーおから。月末最終日なので、残り物だけですが、6月は結構肉も野菜もストックが残ったかも。

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昼御飯が中途半端な時間だったので、夕飯は蒸し鶏のサラダと茹でトウモロコシで。

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冷麺とキャロットラペ。

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