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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 昨日は仕事が休みだったので、ちょっと準備に時間のかかるこれを久しぶりで作ってみました~。餃子がある程度麺と肉類を兼ねてるので、一人分で12~3個くらい食べちゃいましたねwまぁ、いつもの鍋物と違って、白菜などは入れずに、野菜はもやしと小松菜だけだったんで、多すぎることはなかったです(ちなみに、餃子のタネはひき肉とキャベツが2:3くらい)。

味付けは鶏ガラスープベースで、食べる時のアクセントにちょっと柚子胡椒を。美味しかったですよ~~♪


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