昨日の夕飯(1/20)：ミエン・サオ(焼き春雨)他

 この日の夕飯は二つともベトナム風。ミエン・サオはいつもなら具に長ネギを入れるんですが、この日は切れていたので、代わりに豆苗で。豚ひき肉のスープは、定番は青菜(春菊とか少し癖のあるものがベター)なんですが、この日は蕪とトマトにしたので、追加で野菜のおかずを加えなくても、結構野菜を摂ることができましたね。

…あ、そういえば、このミエン・サオのレシピっていまだに上げてない？うわー、とっくに上げてると思ってた。けど、知りたい方っているのかしら…教えてって方がもし複数あるようなら、早めに上げますので、希望する方はこの記事の拍手ボタンを押しておいて下さい。
それほどないようなら、またいずれってことで(苦笑)


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