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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/04/20 (Sat)
昨日の夕飯(1/27)：酢鶏他
この日は鶏むね肉を使って、酢豚ならぬ酢鶏です。例によって肉はマリネしたものに粉をつけて揚げ焼きっぽくしてから、残りの調理をしたんですが、これが意外と手間もかからずにいい感じに仕上がりました。今度、ちゃんとレシピを控えて、公開した方がいい…？

他は黒豆入り味噌汁と、黒米入りのおにぎりで。

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2013/01/28 (Mon) 自炊記録 Comment(0)
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