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で、これだけだとあまりにも野菜は足りないし、摂取する品目も少なすぎるので、新メニューの試作も兼ねて具だくさんなスープを作りました。この日はカレー仕立て。具は玉ねぎ、セロリ、ニンジン、オクラ、長芋、キドニービーンズ、生姜、豚ひき肉です。辛さはほんのりレベルですね。途中からご飯を混ぜて食べてましたが、これが意外とイケました。まぁ、ちょっとこれはどうかなと思ったのはキドニービーンズですかね。今回は水煮缶を使ったんですが、思ったより豆が甘くて気になったかも(たぶん豆が柔らかすぎるせいかとw以前使った別のキドニービーンズ缶はもう少し硬めの豆で、甘さもそれほどじゃなかったし)…別の豆をチョイスすれば問題ないかなw
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